新春走基层｜上海：“明厨亮灶”用上AI，让群众共享安心年夜饭

马作鹏 “小饭碗”里装着“大民生”，伴随着城市数字化转型进程加速，数智服务不仅更好支持餐饮行业发展，更助力守护居民舌尖上的安全。 位于宝山区牡丹江路上的社区食堂。马作鹏摄 临近乙巳蛇年春节，上海市宝山区的社区食堂正热闹地筹备年夜饭供应，除夕之夜，部分社区食堂也将正常营业，一方面，组织食堂留沪职员欢聚一堂共度佳节，另一方面，也为有需要的城市建设者们提供温馨的年夜饭服务。 在社区食堂的就餐区，一块大屏将实时展示餐厅后厨的各个角度，能够清晰地看到后台备菜、炒菜的全过程，让这顿特殊的......【更多...】

2025-01-23